Spinazie Powercake
 
Print
Voorbereiding
Bereiden
Totaal
 
Auteur:
Type: Cake
Personen: 12
Ingrediënten
  • 1 bakmix Spinazie Powertaart
  • 200 gr kokosvet of roomboter
  • 4 eieren (L)
  • 200 ml amandelmelk
  • 30 ml rum
  • Cakevorm: 24 cm
Instructies
  1. • Verwarm de oven voor op 180 graden (boven en onderwarmte).
  2. • Vet een cakevorm in.
  3. • Laat de boter smelten in een steelpan.
  4. • Klop de eieren schuimig met een handmixer.
  5. • Giet de boter, amandelmelk en rum erbij en voeg de bakmix toe, klop nogmaals goed door.
  6. • Giet het beslag in de cakevorm en bak de cake in 60 minuten gaar.
  7. • Leg tussentijds een vel aluminiumfolie op de cake als je niet wilt dat deze te donker wordt.
  8. • Als een ingestoken satéprikker er droog uitkomt is de cake gaar.
  9. • Haal de cake uit de oven, laat 5 minuten in de bakvorm staan.
  10. • Verwijder de bakvorm en laat verder afkoelen op een rooster.