Zoete spinazie pannenkoekjes
 
Print
Voorbereiding
Bereiden
Totaal
 
Voor 10 stuks
Auteur:
Ingrediënten
  • 50 gr amandelmeel
  • 3 eieren, L
  • 2 volle handen verse spinazie (80 gr)
  • 1 avocado
  • scheut dikke kokosmelk (als het beslag niet vloeibaar is, moet dik beslag zijn)
  • kokosboter om in te bakken
  • honing
  • Optioneel: heb je geen avocado kan je ook 160 gr bakbanaan gebruiken.
Instructies
  1. Doe alles behalve de honing en de kokosboter in een blender.
  2. Verwarm de kokosboter in de koekenpan en bak van het beslag kleine pannenkoekjes.
  3. Giet er honing over.
  4. Geniet!

Wil je meer inspiratie voor gezonde recepten download het GRATIS ebook inclusief voedingsadvies.