Zoete spinazie pannenkoekjes
Voorbereiding
Bereiden
Totaal
Voor 10 stuks
Auteur: Le Bonbon Franc
Ingrediënten
- 50 gr amandelmeel
- 3 eieren, L
- 2 volle handen verse spinazie (80 gr)
- 1 avocado
- scheut dikke kokosmelk (als het beslag niet vloeibaar is, moet dik beslag zijn)
- kokosboter om in te bakken
- honing
- Optioneel: heb je geen avocado kan je ook 160 gr bakbanaan gebruiken.
Instructies
- Doe alles behalve de honing en de kokosboter in een blender.
- Verwarm de kokosboter in de koekenpan en bak van het beslag kleine pannenkoekjes.
- Giet er honing over.
- Geniet!
3.5.3251
Wil je meer inspiratie voor gezonde recepten download het GRATIS ebook inclusief voedingsadvies.